Mélange d'assaisonnement pour poulet en vrac
Équipement
- Grand bol à mélanger
- Conteneur de stockage
Ingrédients
Ingrédients en vrac
- 1⁄4 tasse de poudre de piment
- 1 1⁄2 de paprika (de préférence fumé)
- 1 cup de sel
- 1 cup de poudre d'oignon
- 1 cup de poudre d'ail
- 1⁄2 tasse de poivre noir
Portion individuelle (équivalent à 3 cuillères à soupe 1⁄2)
- 1⁄2 cuillère à café de poudre de piment
- 3 teaspoons de paprika (de préférence fumé)
- 2 teaspoons de sel
- 2 teaspoons de poudre d'oignon
- 2 teaspoons de poudre d'ail
- 1 teaspoon de poivre noir
Instructions
Notes
Note de mixage:
Bien mélanger dans un grand bol avant de remplir le récipient de stockage. Veiller à ce qu'il n'y ait pas de formation de grumeaux.
Note de conservation:
Agiter chaque semaine pour éviter l'accumulation de sucre. Utiliser un récipient hermétique. Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien agiter avant utilisation.