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Poulet cuit au four

But
Du poulet « prêt-à-cuire » sans avoir besoin d'un barbecue
Rendement
6 portions
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
45 minutes

Équipement

  • 2 petites casseroles
  • Pinceau de cuisson
  • Feuille d'étain

Ingrédients

Protéines

  • ~1.5 kg de poulet, toutes pièces

Liquides

  • 1⁄4 tasse d'huile d'olive

Ingrédients secs

Instructions

  1. Préchauffez le four à 400°F ou 425°F selon la partie de poulet que vous souhaitez cuire.
  2. Couvrir les moules de cuisson avec du papier d'aluminium avant d'y étaler les cuisses de poulet
  3. À l'aide d'un pinceau, huiler les cuisses de poulet des deux côtés
  4. Saupoudrer l'assaisonnement sur les deux côtés des cuisses de poulet ; utiliser le pinceau pour l'étaler
  5. S'assurer que le bas des cuisses de poulet repose sur les poêles
  6. Faites cuire pendant la durée nécessaire en fonction de la partie du poulet que vous préparez.

Notes

Note de service: Il s'accorde très bien avec mon Quinoa savoureux au poulet et au parmesan.

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