Fajitas Mélange
Équipement
- Marmite à faible hauteur
- Spatule
Ingrédients
Protéines
- 1 kg bœuf haché
Liquides
- 1 pot de salsa non épicée 645 ml
Ingrédients secs
- 3 tablespoons + 1 teaspoon Bulk Fajitas Mélange d'assaisonnements
Instructions
- Faire revenir le bœuf de manière agressive à feu moyen
- Égoutter l'excès de graisse jusqu'à ce qu'il n'en reste plus que 1 2 tablespoons environ
- Ajouter les épices et bien mélanger pendant environ 1 minute pour qu'elles s'épanouissent bien
- Baisser le feu ; ajouter et mélanger la salsa
- Laisser mijoter à découvert pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la salsa atteigne l'épaisseur souhaitée
Notes
Note de service:
Servir avec de la crème aigre et/ou de la sauce chipotle, ainsi que de la mozzarella râpée.