Fajitas Mix
Equipo
- Olla baja
- Espátula
Ingredientes
Proteínas
- 1 kg carne picada
Líquidos
- 1 bote de salsa no picante 645 ml
Ingredientes secos
- 3 tablespoons + 1 teaspoon Mezcla de condimentos Fajitas a granel
Instrucciones
- Dorar la carne agresivamente a fuego medio
- Escurrir el exceso de grasa hasta que sólo quede 1-2 tablespoons de la misma
- Añadir las especias y mezclar bien durante aproximadamente 1 minute a florecer bien
- Baje el fuego; añada y mezcle la salsa
- Deje cocer a fuego lento sin tapar durante 15-20 minutes o hasta que la salsa adquiera el espesor deseado
Notas
Nota de servicio:
Servir con crema agria y/o salsa de chipotle por encima, así como mozzarella rallada.